Maisto gaminimo įranga
- Titulinis
- Maisto gaminimo įranga
- 700 linija
- Kepimo plokštumos
- Dujinė kepimo plokštuma
Dujinė kepimo plokštuma
Modelis | G7FL8B-2/CPD |
Galingumo tipas | Dujinis |
Galia | 13.8 kW |
Temperatūra | 0-280°C |
Matmenys | 800x714x290 mm |
Svoris | 70 kg |
Darbo ir priekiniai paviršiai iš nerūdijančio plieno AISI 304. Darbo paviršius lygus, su apsauga nuo purslų, iš dviejų komponentų, kuriuose sujungta plieninė plokštė su viršutine AISI 316 poliruoto nerūdijančio plieno danga, kad būtų lengvas valymas ir žemas radiacijos lygis. Vamzdiniai degikliai su savaime stabilizuojama liepsna, kad šilumos pasiskirstymas būtų tolygesnis. Dvi zonos su atskirais valdikliais nepriklausomam ir optimaliam temperatūros reguliavimui. Tiekiamos galios reguliavimas nuolatiniu veikimo čiaupu. Pilotinė liepsna ir termoporos apsauginis vožtuvas. Elektrinis pjezo uždegėjas su silikonine apsauga. Maksimali temperatūra iki 280°C. Ypač tinka švelniam gaminimui. Šiek tiek pasviręs kepimo paviršius su anga skysčių nutekėjimui. Statoma snt stalo.
BĮ UAB „MBR Parduotuvių ir
restoranų įranga“
restoranų įranga“