Maisto gaminimo įranga
- Titulinis
- Maisto gaminimo įranga
- 900 linija
- Paverčiamos keptuvės
- Dujinė paverčiama keptuvė
Dujinė paverčiama keptuvė
| Modelis | G9BR8/I |
| Galingumo tipas | Dujinis |
| Galia | 20+0.0006 kW |
| Temperatūra | 100-300°C |
| Talpa | 80 l |
| Matmenys | 800x900x900 mm |
| Svoris | 170 kg |
Kepimo talpa pagaminta iš nerūdijančio plieno AISI 316. Kepimo paviršiaus išmatavimai, 590x760x225 mm. Joje galima gaminti keliais būdais: galima troškinti, apkepti, kepti griliuje ir virti ant keptuvės dugno. Dėka padidinto keptuvės dugno storio, temperatūra keptuvėje pasiskirsto tolygiai - visame kepimo ar virimo paviršiuje, tai vienodas maisto paruošimo laipsnis ir energijos ekonomija. Vandens užpilimas randasi nugarinėje paviršiaus dalyje, talpa užapvalintų formų, paverčiama rankiniu būdu. Galima naudoti ir suskystintas dujas: G30/G31, G20, G25.
