Maisto gaminimo įranga
- Titulinis
- Maisto gaminimo įranga
- Krosnys
- Garo konvekcinės krosnys
- SpaceCombi Compact garo konvekcinė krosnis su plovimo sistema ir dušu
SpaceCombi Compact garo konvekcinė krosnis su plovimo sistema ir dušu
Modelis | SKE61MP-WS |
Galingumo tipas | Elektrinis |
Galia | 7,8 kW |
Temperatūra | 30 - 300°C |
Talpa | 6 x GN 1/1 (60 mm deep), 5 x GN 1/1 (65 mm deep) |
Matmenys | 550x787x784 mm |
Svoris | 76/91 kg |
Įtampa | 400V/3/50 Hz |
Gamintojas | MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG |
Korpusas pagamintas iš chromo-nikelio plieno 1.4301 ( AISI 304) , darbinė kamera iš 1.4404 (316 S 11) . Ventiliatoriaus autoreversas. Automatinis režimas AutoChef , 10 kategorijų – pradedant mėsa, baigiant regeneracija. Reguliuojami tarptautiniai gaminimo procesai galima keisti individualiai. Galimybė išsaugoti daugiau nei 350 programų. Rankinis gaminimo režimas, 12 programų. Patvarus, ilgaamžis talpinis spalvotas jutiklinis ekranas MagicPilot. Savybės: ventiliatoriaus autoreverso funkcija, kurios dėka gaunami vienodi maisto gaminimo rezultatai; SES (garų ištraukimo sistema): pasibaigus maisto ruošimo programai, garai ištraukiami ir kondensuojami; vidinės temperatūros matavimo adata (iki 99ºС); ClimaSelect plus – klimato kontrolė; higieninė virimo kamera, durelė su trigubu stiklo paketu . Waveclean – automatinė skalbimo sistema (saugu – valymo priemonė kartridže, sulituota apsauginiu vašku; paprasta – tiesiog įdėkite kartridžą; ekonomiška – cirkuliavimo sistemos dėka); AutoShower – įmontuotas dušo maišytuvas. Naujovės: Greeninside – išlaidų rodymas (elektros ir vandens suvartojimas – kiekvienai programai); PerfectHOLD – idealaus šilumos saugojimo sistema su „protingo“ aušinimo funkcija SmartCoolDown ; maisto ruošimo programos pasirinkimas brūkšninių kodų skaitytuvo dėka BarcodeScan autoChef (į komplektą neįeina); CombiDoctor – savidiagnostikos funkcija – rezultatai rodomi ekrane; Time2Serve – reikiamo maisto paruošimo pabaigos laiko įvedimas; VideoAssist – interaktyvus vartotojo asistentas – video medžiaga su profesionaliais vyr. virėjais. 30-80 valgių/dieną. Dušas komplekte.
BĮ UAB „MBR Parduotuvių ir
restoranų įranga“
restoranų įranga“