Maisto gaminimo įranga

Paverčiamas virimo katilas

Modelis	OPTIMIX80
Galingumo tipas	Elektrinis
Galia	16.1 kW
Talpa	80 l
Matmenys	1025x665x1790 mm
Svoris	254 kg
Įtampa	400 V/3/50 Hz
Gamintojas	Jøni A/S

Su papildomu aukščio pasvirimu ir su maišymo mechanizmu, idealus didelio apkrovimo virtuvėms, kur reikalingas maisto gaminimas su produktų maišymu.Katilo cilindras pagamintas iš nerūdijančio plieno EN1.4301/EN1.4436. EN1.4301. Statramstis - laikiklis pagamintas iš n/p EN1.4301. Monolitinis, lengvas maišytuvas iš n/p. Grandikliai pagaminti iš sintetinių karščiui atsparių medžiagų, skirtų maisto gaminimui. Valdymas: AutoTemp 35 (standartinė komplektacija). AutoTemp 55 (komplektas). Lengvai jungiamas su katilais - Multi, MultiMix, Opti ir OptiMix. Statramstis - laikiklis gali būti tiek dešinėje, tiek kairėje pusėse. Antrasis statramstis - laikiklis į komplektą neįeina. Pilnai suvirinta ir izoliuota katilo talpa. Litražo skalė. Garo generatoriuje nedidelis vandens kiekis. Įtaisytas skirtuvas. Įvykus gedimui, kontrolinė veržlė/ vožtuvas apsaugo katilo pavertimą į priešingą pusę. Valdymo įtampa - 24 V. Мanometras. Viršutinė katilo dalis nešildoma. Elektroninė vandens matuoklė. Pakabinamas (šarnirinis) lengvai atidaromas katilo dangtis su ergonomine rankena. Apsauga uždaram katilo apsivertimui. Elektrinis pasvirimas su reguliuojamu TiltBack. Maišymo mechanizmas, kuris liečiasi su maisto produktais, neturi jokių sujungimų. Greitas maišymo mechanizmo sustabdymas atvėrus dangtį. Maišymo mechanizmas apsaugotas nuo perkrovimo.